Hartige Recepten

Eggroll in a bowl

Eggroll in a bowl

Toen ik vorige keer het recept voor mangochutney met jullie deelde, beloofde ik dat ik snel een recept zou delen waarin deze mangochutney gebruikt zou worden. Nou, het is ondertussen 3 weken later dus het wordt wel eens tijd om dat recept te delen. De […]

Mangochutney

Mangochutney

Ik was altijd een beetje huiverig voor mangochutney. Ik weet niet waarom, maar het leek me gewoon niet echt lekker. Dus toen Sarah voorstelde om deze chutney te maken tijdens een van onze hot messes was ik in eerste instantie niet echt enthousiast. Maar ik […]

Zwarte bonendip

Zwarte bonendip

Het heeft ongeveer duizend jaar geduurd, maar er staat eindelijk weer een recept op mijn blog. Ik heb de afgelopen maand niet stil gezeten: ik ben ondertussen écht bijna afgestuurd, heb al een baan voor na m’n studie, heb een hot mess gehad met Sarah, heb […]

Pastasalade met tonijn

Pastasalade met tonijn

Deze pasta maakte vriendinnetje Dagna laatst voor me toen ik bij haar ging eten. Het was net als deze week prachtig weer en na een dag werken ging deze pastasalade met tonijn er wel in! Ik moest van Dagna het recept eerst aanpassen voordat ik […]

Pasta met tomatenpesto

Pasta met tomatenpesto

De afgelopen drie weken kwamen er geen nieuwe recepten online – oeps! Maar het is de afgelopen weken ook zo mooi weer geweest, dat er van koken, bloggen en warm eten niet veel kwam. Het liefst at ik waterijs en salade, maar voor m’n blog […]

Italiaanse Pizzaquiche

Italiaanse Pizzaquiche

Deze quiche is misschien niet moeders mooiste, maar gelukkig wel heel erg lekker! Sinds ik samenwoon en een fatsoenlijke oven heb ben ik bezig met het perfectioneren van mijn quicherecept. De basis heb ik van Yvette van Boven en werkt altijd! Het verzinnen van de […]

Salade met zalm en geitenkaas

Salade met zalm en geitenkaas

Het is mooi weer en het zal ondertussen geen verrassing meer zijn dat ik dan het liefst een salade eet. Dus voor deze week deel ik een salade met zalm en geitenkaas, een combi die je misschien niet meteen bij elkaar bedenkt, maar gelukkig wel […]

Lente risotto met asperges en erwtjes

Lente risotto met asperges en erwtjes

Ik hoef jullie niet meer te vertellen hoe ontzettend heerlijk het weer afgelopen weekend was en ik hoop dat jullie net zoals ik hier enorm van genoten hebben! Helaas, helaas, deze week moeten we het met tien graden minder doen. Daarom vandaag een perfect recept […]

Kip & groenten op mediterraanse wijze

Kip & groenten op mediterraanse wijze

“Kip & groenten op mediteraanse wijze”,  waarschijnlijk de slechtste naam voor een recept op mijn blog ooit, maar ik ben helaas een beetje inspiratieloos wat betreft gerechtnamen. Ach, het doet er verder ook niet toe want dit is wel heel erg lekker en simpel. Je […]

Fruitige couscous met mandarijn

Fruitige couscous met mandarijn

Eigenlijk wilde ik helemaal geen couscous recept online zetten, maar een recept voor bulgur. Helaas pindakaas, dat wordt bij mijn Albert Heijn (tijdelijk) niet meer verkocht en toen moest ik dus last-minute op zoek naar een alternatief voor bulgur. Dat werd – niet geheel verrassend […]