Salade met zalm en geitenkaas


Tijd 10 minutes
Porties 2

Ingrediƫnten

  • 100 gr veldsla
  • 1/2 komkommer in plakjes
  • 1/2 rode ui in halve ringen
  • 200 gr gerookte zalm
  • 80 gr geitenkaas
  • 3 eetl olijfolie extra vierge
  • 2 eetl citroensap
  • 1 eetl bieslook fijngehakt
  • peper & zout

Zo maak je het

  1. Meng de olijfolie, citroensap en bieslook voor de dressing. Breng op smaak met wat peper en zout. 

  2. Verdeel de sla over twee borden en verdeel de andere ingrediĆ«nten hier overheen. Schenk de dressing over de salade.