Tag: snel

Groentenstoofpotje met couscous

In de introductieweek van Wageningen aten we elke avond op een andere locatie. We aten bij studentenverenigingen, hebben geBBQ’d in het weiland en aten soms op de universiteit. De laatste keer avondeten was ook op de universiteit en daar aten we toch lekker! We wilden met […]

Kip Ketjap

Dit is weer zo’n lekker simpel en goedkoop studentengerechtje. Ik at het voor het eerst in het studentenhuis van mijn vriend, huisgenoot T. kookte die avond. Ik had al meerdere roddels gehoord over cashewnoten. Als T. kookt verwerkt hij blijkbaar altijd cashewnoten in zijn gerecht… En […]

Aziatische Salade met Garnalen

_MG_0180

Afgelopen weekend was natuurlijk het perfecte weekend voor salades en BBQs. Dat laatste kun je doen als je veel tijd hebt. Een salade is juist ideaal op dagen dat je niet zo veel tijd hebt om te koken. En die dagen, die heb ik veel gehad afgelopen tijd. Mijn dagen zaten vol met werken, dansen, allerlei feestjes en veel uit eten gaan. Zelf koken was er weinig bij, daarom ook even wat minder recepten op mijn blog. Gelukkig had ik deze week wel tijd om deze heerlijke salade te maken, zodat jullie ook weer wat te lezen hebben!

(meer…)

Broccoli met rode ui

Vandaag even een heel simpel en snel bijgerechtje, broccoli met rode ui. Dat klinkt niet heel spannend en dat is het eigenlijk ook niet. Ik kookte dit gisteravond toen we heel weinig tijd hadden. Ik denk dat ik dit in 10 minuutjes op tafel had […]

Wraps met zalm en broccoli

Zoals in elk studentenhuis, zijn wij thuis ook erg fan van wraps. We eten dit eigenlijk altijd met de traditionele gehakt-bonen-maïs vulling, crème fraîche en gesmolten kaas. Dit is echter wel een vrij zware maaltijd. Met het heerlijke lenteweer had ik zin in iets anders en […]