Zonnige Griekse yoghurt smoothie

In deze Griekse maand zou frozen yoghurt gemaakt van Griekse yoghurt natuurlijk perfect zijn! Dat was ook mijn eerste idee voor de Griekse maand, maar helaas bleek het maken van froyo toch iets lastiger dan ik dacht. Ik wilde heel graag een fris toetje maken met Griekse yoghurt en dan niet het uitgekauwde Griekse yoghurt met honing en walnoot. Daarom bedacht ik deze Griekse yoghurt smoothie met sinaasappel en citroen. Hij is heerlijk fris en een beetje lichtzoet door de honing, een perfect toetje voor een zomerse dag!

Lees verder

Pina Colada Smoothie

Deze heerlijke Pina Colada smoothie is ideaal voor een frisse start van een zonnige dag. De ananas en de kokos zorgen voor een tropische vibe!

Twee weken geleden deelde ik al een recept voor ananas-mango ijs. Dat was eigenlijk niet de bedoeling, want het moest een smoothie worden. Vandaag deel ik een recept dat gelukkig wel een smoothie werd. Samen met vriendinnetje Sarah van de blog Live Earn Learn spendeerde ik een hele dag in de keuken om allerlei lekkere recepten te maken en fotograferen, en een daarvan was deze tropische smoothie. Sarah is voor mij echt de smoothie-koningin en we maakten samen deze heerlijke Pina Colada smoothie, ideaal voor een frisse start van een zonnige dag.

Lees verder

Inspiratie: Lentebrunch

DSC_0035

Het lijkt een beetje mosterd na de maaltijd, nu schrijven over de paasbrunch van afgelopen weekend. Maar het hoeft natuurlijk geen pasen te zijn om lekker te brunchen! Hoe leuk is het om met vrienden of familie op zondag lekker samen te brunchen, zonder daar een speciale gelegenheid voor te hebben. Daarom deel ik foto’s en korte receptjes van onze brunch, ter inspiratie voor elke “gewone” zondag!

Lees verder