Tag: ricotta

Pasta met ricotta en citroen

Pasta met ricotta en citroen

Deze heerlijke pasta met ricotta at ik voor het eerst in Italië waar mijn tante hem voor me klaarmaakte. Mijn oom en tante hebben jaren in Italië gewoond. Voor mijn ouders natuurlijk een ideaal vakantieadresje. Tijdens deze vakanties in Italië ruilden we onze volkoren boterhammen […]

Ravioli Quattro Formaggi

Ravioli Quattro Formaggi

Laatst vertelde ik nog over de pastamachine die stof stond te vangen in ons keukenkastje. Een paar dagen later kregen we van vrienden voor onze housewarming (ja, na twee maanden…) een raviolisteker en toen kon die verse pasta natuurlijk echt niet meer uitblijven. Dus dook […]