Tag: paprika

Risotto met gorgonzola

Risotto met gorgonzola

In het vorige risottorecept dat ik met jullie deelde beloofde ik dat ik snel het recept voor risotto met gorgonzola ook zou delen. Dat is ondertussen ongeveer twee maanden geleden, dus hoog tijd dat ik het recept voor risotto met gorgonzola online zet! Bij deze […]

Pittige Paprika-Pompoensoep

Pittige Paprika-Pompoensoep

Wat een héérlijke alliteratie heeft dit gerecht: Pittige Paprika-Pompoensoep. Genieten! Gelukkig is niet alleen de titel van dit gerecht erg fijn, maar is het ook nog eens heerlijk voor een herfstig dagje. Pompoen is natuurlijk het herfstingrediënt bij uitstek en een recept voor pompoensoep kan […]

Pittige linzensoep

_mg_0880

Het koude, druilerige weer van afgelopen tijd is natuurlijk perfect weer voor soep en stamppot. Dit zijn lekker makkelijke gerechten om bij op te warmen. Omdat ik voor mijn verhuizing mijn voorraadkastjes een beetje leeg probeer te maken besloot ik dat mijn linzen eraan moesten geloven. Ik maakte een linzensoep en voegde wat pit toe met een pepertje en geroosterde paprika. Dit maakt het helemaal verwarmend en een ideaal gerecht als je natgeregend bent (net als ik). Ook zonder nat te regenen smaakt deze soep overigens prima!

(meer…)

Kip Kerrie

Kip kerrie maakte ik vroeger altijd uit een pakje, of erger nog: een potje. Zo’n potje Chicken Tonight, je kent het wel… Gelukkig kan ik het nu ook zonder pakjes of potjes. Het is eigenlijk een heel simpel gerechtje en je kunt het natuurlijk op […]

Thaise Curry

Mijn vriendinnen zijn al jaren fervent fan van curry, maar zelf vond ik het altijd maar zo-zo. Tot ik laatst met mijn huisgenootjes deze Thaise groene curry maakte, toen was ik om! Ik vond het echt heerlijk. We hebben wel 2 uur getafeld, en iedereen […]

Nacho Ovenschotel

_MG_9698

Soms heb je gewoon heel veel zin in comfort food. En wat is er nou meer comfort food dan nacho’s. Heerlijk in de winter, maar ook in de zon buiten niet te versmaden. Daarom voor dit weekend een recept voor nacho’s. Je kunt ze zowel serveren als snack en als avondeten met een heerlijke salade erbij.

(meer…)

Kipsalade

Afgelopen vrijdag zagen jullie al het recept van witlofsalade, die ik serveerde bij een heerlijk gegrild kippetje van de markt. We hadden nog wat kip over, en hier maakte ik een kipsalade van. Lekker als broodbeleg of ’s avonds bij de borrel op een toastje.