Tag: olijven

Vis met een Italiaans tintje

Ik eet niet zo vaak een stukje vis, vaak verwerk ik zalm of garnalen door een gerechtje, lekker simpel. Maar op vakantie in Italië had mijn vriend een heerlijk stukje vis in een restaurant. Samen hebben we iets verzonnen wat er een beetje op lijkt, […]

Groentenstoofpotje met couscous

In de introductieweek van Wageningen aten we elke avond op een andere locatie. We aten bij studentenverenigingen, hebben geBBQ’d in het weiland en aten soms op de universiteit. De laatste keer avondeten was ook op de universiteit en daar aten we toch lekker! We wilden met […]

Pitapizza’s!

IMG_1678

Met mijn 9 superlieve vriendinnetjes hebben we sinds vorig jaar een traditie: Vriendinnenweekendje Limburg. We gaan dan een heel weekend bij mijn ouders slapen, in de tuin chillen, in het bos wandelen, in de jacuzzi bubbelen en natuurlijk overheerlijk koken en eten. Je kunt je voorstellen dat het een onwijs gezellig boel is, en de hele familie komt dan graag bij ons over de vloer om een hapje mee te eten. Omdat het niet altijd makkelijk is om voor 15 mensen te koken deel ik vandaag weer een recept voor een grote groep: Pitapizza’s!

(meer…)

Pasta Puttanesca van Jamie

Dit recept is het lievelingsgerecht van vriendinnetje N. en deel ik speciaal voor haar. Het is een recept van Jamie Oliver en deze variant komt uit zijn boek Jamies 30 minutes. Wij noemen deze pasta liever Hoerenpasta en de keren dat dit gerecht in onze […]