Tag: broccoli

Broccolisoep met gerookte zalm

Broccolisoep met gerookte zalm

Gelukkig hebben we de allerergste kou -hopelijk- achter ons gelaten en kan het vanaf deze week langzaamaan weer iets warmer worden. Een beetje kou vind ik niet erg, maar afgelopen week was het mij zelfs wat te koud om te fietsen en lekker buiten te […]

Broccoli met rode ui

Vandaag even een heel simpel en snel bijgerechtje, broccoli met rode ui. Dat klinkt niet heel spannend en dat is het eigenlijk ook niet. Ik kookte dit gisteravond toen we heel weinig tijd hadden. Ik denk dat ik dit in 10 minuutjes op tafel had […]

Wraps met zalm en broccoli

_MG_9690

Zoals in elk studentenhuis, zijn wij thuis ook erg fan van wraps. We eten dit eigenlijk altijd met de traditionele gehakt-bonen-maïs vulling, crème fraîche en gesmolten kaas. Dit is echter wel een vrij zware maaltijd. Met het heerlijke lenteweer had ik zin in iets anders en maakte ik wraps met zalm, broccoli en maïs, een nieuwe favoriet!

(meer…)