Appelmoes

Het voordeel van werken op het Sensory Department van Wageningen Universiteit is dat je met eten werkt. En dat eten gaat af en toe over de datum. Je kunt je voorstellen dat je dat eten dan niet meer aan proefpersonen kunt geven, maar zelf kunnen we het natuurlijk prima opeten. Afgelopen week waren er appels over en het is natuurlijk zonde om die weg te gooien. Dus ik heb er lekkere appelmoes mee gemaakt. Ik maak dan meteen een hele pan. De appelmoes verdeel ik over kleine bakjes en die vries ik in. Zo heb ik iedere keer een kleine portie huisgemaakte appelmoes & ik heb geen appels weggegooid: win-win!

Lees verder